Das Huhn, so glaubt man, hat seine Ursprünge bei den Dinosauriern. In der Zeit um 3000 v.Chr. wurden Hühner gehalten, um sie in religiösen Ritualen zu opfern, für Hahnenkämpfe und als Vorläufer der heutigen Uhr. Es waren wahrscheinlich erst die geschäftstüchtigen Ägypter, die damit begannen, Hühner und Eier zu Nahrungszwecken in größeren Mengen zu produzieren. In viktorianischer Zeit in der Mitte des neunzehnten Jahrhunderts wurden Hühner ihres Aussehens wegen gezüchtet und bei Auktionen gegen Unsummen versteigert. Der Grund dafür war, dass Königin Victoria selbst ihr Herz für Hühner entdeckte. Heutzutage wird auf das Wohlergehen der Tiere leider immer weniger Wert gelegt. Dafür beschäftigt Wissenschaftler (und nicht nur die!) immer noch die berühmte Frage: Was war zuerst da – das Huhn oder das Ei? Was glauben Sie?

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